Qingdao Sino Crown Biological Engineering Co., Ltd.

Viele Insekten wie Fliegen und Kakerlaken, die das ganze Jahr über in feuchten und multibakteriellen Umgebungen leben, tragen Hunderte von Krankheitserregern in sich, werden aber nie krank. Dies liegt daran, dass ihr Körper eine Vielzahl spezieller Inhaltsstoffe enthält, wie die wichtigsten natürlichen hochwertigen aktiven Proteine, Aminosäuren (einschließlich 8 essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper), ungesättigte Aminosäuren, Vitamine und Kalzium, Eisen, Zink, Selen und andere Mineralstoffe sowie antimikrobielle Peptide, Defensine, exogene Lektine und chitosanarme Substanzen, die besondere Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben.

Laut EU-Amtsblatt erließ die Europäische Kommission am 21. Januar 2025 die Verordnung (EU) Nr. 2025/89, mit der UV-behandeltes Pulver aus ganzen gelben Mehlwürmern als neues Lebensmittel zur Marktverwendung in verschiedenen Lebensmitteln wie Käse, Marmelade und Brot gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates zugelassen wurde.

Ähnlich wie Regenwürmer verfügen auch Mehlwürmer über die Fähigkeit zur Umwandlung durch den Bauchraum und können alle Arten von Gemüse- und Obstabfällen effizient in Insektenkörperproteine ​​umwandeln.

Beschreiben Sie kurz die sieben Eigenschaften von antimikrobiellem Insektenprotein als Proteinrohstoff einer neuen Generation.

Antimikrobielles Peptid ist eine Art aktives niedermolekulares Polypeptid. Solange die Konzentration ein Zehntausendstel beträgt, kann es innerhalb von 24 Stunden eine Vielzahl von Krankheitserregern abtöten. Insekten-antimikrobielles Protein ist außerdem reich an 18 Arten von Aminosäuren, mehreren Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen usw.

Als Tierfutter zeichnet sich der Gelbe Mehlwurm durch eine umfassende Ernährung, gute Schmackhaftigkeit und einfache Fütterung aus.