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Chitin, auch bekannt als Chitin, Chitosan, Krabbenschale, ist sein Hauptbestandteil Chitosan. Derzeit lauten die Handelsnamen chitinähnlicher Gesundheitspflegeprodukte auf dem heimischen Markt: Sixth Element, Chitin, Chitosan, King of Chitin, Save Dosan, Jidosan, Jidosan, Chitosan, Rescue Dosan, Crab Custard, Haishengyuan, Chitosan …, die im Prinzip zusammen als Chitin bekannt sind und für Menschen mit schwacher Immunität geeignet sind.
Chitin kommt hauptsächlich von Tieren wie Krabben, Garnelenschalen, Weichtieren, Tintenfischen, Tintenfischknorpel und -haut, Arthropodenschalen und Pilzen vor, und auch Pilze und Pilze in der Zellwand sind weit verbreitet. Chitin ist neben Stärke und Zellulose die drittgrößte Materialressource für den Menschen. Chitin steht auch in Bezug auf die Menge an stickstoffhaltiger organischer Substanz in der Natur nach Protein an zweiter Stelle.
Chitosan ist eine spezielle Behandlung, die tief in der Aktivität des Organismus ansetzt, d. h. auf Zellebene. Chitin aktiviert die Immunfunktion des menschlichen Körpers und entfaltet die natürliche Heilkraft des menschlichen Körpers voll. Durch die Aktivierung von Zellen wird der Stoffwechsel gefördert, Lymphozyten aktiviert, die Immunität verbessert und andere „endogene“ Mittel wirken sich auf die natürliche Heilkraft des gesamten menschlichen Körpers aus, um Krankheiten vorzubeugen und sie zu behandeln.
Auf der internationalen Chitin-Konferenz 1991 bestätigte die WHO, dass neben Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Fett und Zucker das sechste Element – Chitin – für den Menschen des 21. Jahrhunderts eine unverzichtbare und unersetzliche Lebensquelle ist.